با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید!

پنیر از پرطرفدارترین انواع لبنیات است که به‌صورت روزانه در جهان از آن استفاده می‌شود، اما آیا می‌دانستید که انواع بسیار متنوعی از آن وجود دارد؟ با ما همراه باشید تا با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید.

پنیر بری

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 1

این پنیر که اولین بار در فرانسه ساخته‌شد، پنیری کرمی به رنگ سفید و زرد کم‌رنگ است که از چربی بالایی برخوردار می‌باشد.

پنیر کاممبرت

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 2

این پنیر هم اولین بار در فرانسه تولید شده و مانند پنیر بری، رنگی سفید دارد و تنها فرقش با پنیر بری، طعم قوی‌تر آن است.

پنیر چدار

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 3

این پنیر اولین بار در انگلستان به رنگ زرد مایل به نارنجی تولید شد که انواعی از طعم را دارا می‌باشد. این پنیر شناخته‌شده‌ترین پنیر در جهان است.

پنیر دلمه‌شده

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 4

این پنیر در ایالت متحده تولید شده و به رنگ سفید دیده می‌شود و بسیار طرفدار دارد. این پنیر حاوی مقادیر بالایی از پروتئین است.

پنیر فتا

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 5

پنیر فتا از شیر بز یا گوسفند تهیه می‌شود و برای اولین بار در یونان تهیه شد و به رنگ سفید دیده می‌شود. خوب است بدانید که کلمه‌ی فتا در فارسی به معنای “تکه” است. فتا نسبت به پنیرهای دیگر دارای درصد چربی پایینی است و طعم خوبی هم دارد.

پنیر گرگنزولا

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 6

زادگاه این پنیر، کشور ایتالیا است و رنگ زرد کم‌رنگ یا سفید دارد که خود دو نوع دارد: شیرین و تند. که هرکدام از این دو طعم منحصربه‌فردی دارند.

پنیر گودا

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 7

پنیر گودا اولین بار در هلند ساخته‌شد که رنگی از زرد روشن تا تیره دارد و از معروف‌ترین پنیرها در سرتاسر جهان است.

گرویور

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 8

این پنیر اولین بار در سوئیس تهیه شد و به رنگ نارنجی دیده می‌شود.

پنیر هارتی

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 9

این پنیر در دانمارک تهیه شده و به رنگ زرد دیده می‌شود و نرم است.

پنیر ماسکارپون

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 10

این پنیر عموماً به شکل کرمی دیده می‌شود و در ایتالیا تهیه‌شده و سفید رنگ است و حالتی شبیه به ماست دارد.

پنیر موزارلا

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 11

این پنیر اولین بار در جنوب ایتالیا ساخته‌شده و برای اولین بار از شیر بوفالو تهیه شده و اکنون از شیر گاو، بز و گوسفند تهیه می‌شود.

پنیر پارمسان

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 12

پنیر پارمسان هم برای اولین بار در ایتالیا تهیه شده و حالتی خشک دارد و به رنگ زرد کم‌رنگ دیده می‌شود.

پنیر پکورینو رومانو

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 13

این پنیر نیز برای اولین بار در ایتالیا تهیه شده و به رنگ زرد روشن دیده می‌شود اما طعمی به نسبت قوی‌تر دارد.

پنیر ریکوتا

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 14

پنیر ریکوتا هم برای اولین بار در ایتالیا تهیه شده و پنیری است که از آب پنیر تهیه می‌شود و به رنگ سفید دیده می‌شود.

پنیر روکفورت

با انواعی از پنیرهای خوشمزه آشنا شوید - 15

این پنیر برای اولین بار در فرانسه تهیه شده و طعمی قوی دارد و به رنگ سفید دیده می‌شود.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.