بهترین و بدترین غذاها برای دیابت

برای افرادی که دیابت دارند، انتخاب غذا نقش مهمی را در زندگی ایفا می‌کنند. در این مطلب شما را با رژیم غذایی مناسب دیابت آشنا می‌کنیم.

نشاسته‌ها

بهترین‌ها

  • دانه‌های کامل، مثل برنج قهوه‌ای، بلغور، کوینو، ارزن
  • سیب‌زمینی شیرین پخته
  • غذاهایی که در ترکیبات خود دانه‌های کامل دارند و از کمترین میزان شکر در آن‌ها استفاده شده

بدترین‌ها

  • دانه‌های فرآوری‌شده، مثل برنج سفید یا آرد سفید
  • غلات با دانه‌های کامل و میزان زیاد شکر
  • نان سفید
  • سیب‌زمینی سرخ‌شده
  • نان ذرت مکزیکی با آرد سفید

سبزیجات

بهترین‌ها

  • سبزیجات تازه، خام، یا کمی پخته‌شده یا گریل شده
  • سبزیجاتی مثل کلم بروکلی، اسفناج، شاهی
  • سبزیجات کنسروی با کمترین میزان سدیم و بدون نمک
  • هم‌چنین می‌توانید از سبزیجاتی با رنگ‌های سبز تیره، قرمز یا نارنجی (هویج یا فلفل قرمز)، سفید (پیاز) و یا حتی بنفش (بادمجان) استفاده کنید

بدترین‌ها

  • سبزیجات کنسروی با سدیم زیاد
  • سبزیجات پخته‌شده با کره، پنیر یا سس
  • خیارشور
  • کلم ترش

میوه‌ها

بهترین‌ها

  • میوه تازه
  • میوه‌های کنسروی بدون شکر
  • مرباهای بدون شکر یا کم شکر
  • سس سیب بدون شکر

بدترین‌ها

  • میوه‌های کنسروی با شکر زیاد
  • رول میوه جویدنی
  • مربا، ژله
  • سس سیب شیرین‌شده
  • پانچ میوه، نوشیدنی میوه، آبمیوه

پروتئین

بهترین‌ها

  • پروتئین‌های گیاهی، مثل بادام، لوبیا، دانه‌های پروتئینی یا توفو
  • ماهی و غذاهای دریایی
  • مرغ و دیگر حیوانات گوشت سفید دار
  • تخم‌مرغ و لبنیات کم‌چرب
  • گوشت بدون چربی

بدترین‌ها

  • گوشت سرخ‌شده
  • تکه‌های پرچرب گوشت، مثل دنده
  • بیکن خوک
  • پنیر عادی
  • ماهی سرخ‌شده

لبنیات

بهترین‌ها

  • شیر یک درصد
  • ماست کم‌چرب
  • پنیر کم‌چرب
  • خامه‌ی ترش کم‌چرب یا بدون چربی

بدترین‌ها

  • شیر کامل
  • ماست عادی
  • پنیر عادی
  • خامه‌ی عادی
  • بستنی عادی

چربی، روغن و شیرینی

بهترین‌ها

  • منابع طبیعی چربی‌های گیاهیی، مثل آووکادو، بادام و آجیل
  • غذاهای دارای امگا 3، مثل سالمون، تن ماهی یا ماهی خال مخالی
  • روغن‌های گیاهی، مثل روغن زیتون، کانول یا دانه‌ی انگور

بدترین‌ها

  • هرچیزی با چربی‌های ترانس غیرطبیعی
  • موادغذایی با چربی اشباع‌شده که مستقیماً از حیوانات گرفته می‍شود

نوشیدنی‌ها

بهترین‌ها

  • آب
  • چایی همراه با لیمو
  • قهوه همراه با کمی شیر کم‌چرب

بدترین‌ها

  • نوشابه
  • چایی شیرین
  • قهوه همراه با خامه و شکر
  • نوشیدنی‌های شکلاتی
  • نوشیدنی‌های انرژی‌زا
بهترین و بدترین غذاها برای دیابت - 2

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.