کیک بستنی

همان‌طور که از اسمش پیدا است این دسر خوشمزه متشکل از بستنی در لایه‌های کیک اسفنجی یا بیسکویت است. مدل معروف این دسر از بستنی بین دو لایه کیک درست می‌شود.

در یک روش معمول، کیکی که از قبل پخته‌ایم را به اندازه قالب مورد نظر برش داده و فریز می‌کنیم. بستنی را داخل ظرفی که از قبل آماده کرده‌ایم می‌ریزیم. به طوری‌ که تمام قالب را بپوشاند. دقت کنید که بستنی نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد بعد به دلخواه می‌توانید با یک لایه کیک یا بیسکوییت لایه‌ی آخر را بپوشانید.

در انتها ظرف را چند ساعتی در فریزر قرار می‎دهیم که بستنی به خورد کیک برود. قبل از سرو این دسر را چند دقیقه بیرون می‌گذاریم تا برش زدنش آسان‌تر شود.

یادتان نرود که هر چیزی با تزئین زیبا‌تر می‌شود، برای این دسر شما می‌توانید از خامه، سس شکلات، میوه خشک‌شده یا تازه و … استفاده کنید.

تاریخچه کیک پنیر

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.