مرور برچسب

شیرینی

نکاتی برای پخت غذا با فر! (بخش دوم)

فر مکانی فراتر از گذاشتن قابلمه و تابه در آن و استفاده از آن به‌عنوان انباری است! شما با استفاده از فر می‌توانید غذاها و دسرهای خوشمزه‌ای آماده کنید، اما می‌خواهیم به ادامه‌ی این نکات بپردازیم. نکاتی برای پخت غذا با فر! (بخش اول)

نکاتی برای پخت غذا با فر! (بخش اول)

فر مکانی فراتر از گذاشتن قابلمه و تابه در آن و استفاده از آن به‌عنوان انباری است! شما با استفاده از فر می‌توانید غذاها و دسرهای خوشمزه‌ای آماده کنید، اما می‌خواهیم شما را با نکاتی برای این‌گونه آشپزی آشنا کنیم. نکاتی برای پخت غذا با فر!

اعتیاد غذایی و نشانه‌های آن

امروزه این فکر که فردی مبتلا به اعتیاد غذایی شده‌است رایج‌تر شده‌است که در آن، غذا برای فرد همانند کوکائین و هروئین است و به همان اندازه غذا باعث تحریک مغز می‌شود، مزه‌هایی که پتانسیل این قضیه را دارند عبارتند از: شیرینیچربیشوری

نوقا چیست؟

نوقا یک شیرینی ساخته شده از عسل و شکر و سفیده تخم مرغ و آجیل و گاهی تکه های میوه است. این واژه از زبان اکسیتان گرفته شده‌است و به نظر میرسد از لاتین panis nucatus به معنی "نان آجیلی" ریشه گرفته‌است. سه گونه نوقا وجود دارد یک گونه آن یعنی…

شکلات از کجا می‌آید؟

برای افراد عاشق شکلات ممکن است این سوال پیش آمده باشد که شکلات اصلاً از کجا می‌آید؟ درادامه قصد داریم به این سوال پاسخ دهیم. شکلات از درخت می‌آید، عجیب است، نه؟ درخت‌های کاکائو در نواحی استوایی می‌رویند. به این درخت‌ها نام "غذای خدایان"…