مرور برچسب

کلسترول

راه‌های مبارزه با کمبود ویتامین دی

ویتامین دی برای جذب کلسیم در بدن نقش حیاتی دارد. ویتامین دی باعث کارکرد بهتر مغز، سلامت استخوان و ماهیچه‌ها و ریه‌ها و تقویت سیستم ایمنی می‌شود. ویتامین دی عموماً از نور خورشید جذب بدن می‌شود اما در اکثر مردم کمبود آن مشهود است. کمبود…

آنتی‌اکسیدان چیست و در بدن چه می‌کند؟

آنتی اکسیدان‌ها مواد شیمیایی هستند که وجود آن‌ها برای سلول‌ها ضروری است و منبع اصلی آن‌ها، غذاهای گیاهی‌است. هر آنتی‌اکسیدان عملکردی متفاوت دارد، برخی از آن‌ها با رادیکال‌ها آزاد و بعضی از آن‌ها با سلول‌های آسیب‌دیده مبارزه می‌کنند.…

راه‌هایی برای ترکیب‌کردن قهوه‌تان با ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها

اگر میزان مورد نیاز از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها را روزانه دریافت نمی‌کنید، بهتر است چاره‌ای بیندیشید! یکی از این چاره‌ها ترکیب‌کردن قهوه‌تان با این موارد است که به افزایش انرژی شما و محافظت از قلبتان می‌انجامد. درادامه راه‌هایی را در…

با همدم شب‌های یلدا، انار و خواص آن آشنا شوید

انار یکی از میوه‌های درختی است که دانه‌هایی اغلب قرمز، و گاهی سفید، یا رنگ‌هایی بین آن دو دارد. رنگ پوست آن نیز اغلب قرمز و گاه سیاه یا تقریباً زرد است؛ این میوه در معدود کشورهای جهان نظیر ایران، افغانستان، پاکستان، عراق و ترکیه کشت می‌شود…

کارکرد پروتئین در بدن

پروتئین ماده‌ای اساسی و ضروری برای سلامتی انسان است. پروتئین از آمینواسید تشکیل شده که در مجموع آمینواسیدهای مصرفی بدن 20 آمینواسید است. در ادامه با کارکرد پروتئین در بدن آشنا خواهید شد. رشد و ترمیم بدن برای رشد و ترمیم خود به استفاده…

خواص روغن نارگیل

روغن نارگیل از معدود مواردی است که می‌توان از آن به‌عنوان ماده‌ی شگفت‌انگیز نام برد. این روغن ترکیبی فوق‌العاده از اسیدهای چرب است که برای سلامتی و مواردی مانند کاهش چربی بدن و عملکرد بهتر مغز مفید است. در ادامه با تعدادی از خواص این روغن

خواص روغن بادام

بادام، خوردنی محبوب با خواص فراوان است. اما روغن بادام که از بادام به‌دست می‌آید هم فواید بسیاری برای انسان دارد. در این مطلب به مطالعه‌ی برخی از خواص آن می‌پردازیم. خاصیت غذایی کالری: 119 چربی کلی: 13.5 گرم چربی اشباع: 1.1 گرم…

خواص روغن زیتون

روغن زیتون ماده‌ای بسیار مفید برای بدن است که در ادامه به بررسی برخی خواص آن می‌پردازیم. حاوی چربی بی‌نظیر روغن زیتون حاوی مقادیر بالایی از اولئیک اسید که نوعی اسید چرب است می‌باشد که این چربی برای بدن فواید زیادی ازجمله…

فواید تخم‌مرغ

تخم‌مرغ از معدود غذاهایی‌ست که باید عنوان فوق‌العاده به‌خود بگیرد، زیرا مواد موجود در آن در رژیم‌غذایی به‌اندازه‌ی کمی وجود دارد. اکنون بهتر است با فواید آن آشنا شوید. منبعی غنی از مواد غذایی یک عدد تخم‌مرغ پخته‌شده حاوی مواد زیر…